۱۲۰,۰۰۰ تومان
15 در انبار
خرید آنلاین و حضوری
پرداخت آنلاین
تحویل اکسپرس
پشتیبانی آنلاین
شاید شنیده باشید که برای رفع گلولههای قهوه (Clumps) میتوان از هر وسیله نوکتیزی استفاده کرد. این حرف تا حدی درست است، اما سوال اصلی اینجاست: آیا به دنبال یک “راهکار موقتی” هستید یا یک “نتیجه تکرارپذیر”؟ این نیدل با دسته چوبی، مرز بین یک باریستای تازهکار و یک علاقهمند جدی را مشخص میکند. این ابزار ساده، اولین سرمایهگذاری شما برای خداحافظی با پدیده مخرب “چنلینگ” و عصارهگیریهای غیریکنواخت است.
این نیدل فقط یک ابزار کاربردی نیست؛ یک قطعه زیبا و با حس اصالت است. دستهی چوبی آن که با دقت تراش خورده، گرما و وزنی متعادل را به دستان شما منتقل میکند و کنترل کاملی بر حرکات ظریف درون پرتافیلتر به شما میدهد. سوزنهای فلزی نازک اما مقاوم، به راحتی در میان ذرات قهوه حرکت کرده و هرگونه تودهی متراکم را از هم باز میکنند، بدون آنکه کانالهای اضافی ایجاد کنند. اگر به دنبال ابزاری هستید که هم کار کند و هم از در دست گرفتنش لذت ببرید، انتخابتان درست است.
هنگامی که قهوه آسیاب میشود، الکتریسیته ساکن و رطوبت باعث به هم چسبیدن ذرات و ایجاد گلولههای متراکم میشود. آب همیشه کوتاهترین و آسانترین مسیر را برای عبور انتخاب میکند. اگر این تودهها در بستر قهوه شما وجود داشته باشند، آب از اطراف آنها عبور کرده و بخشهایی از قهوه اصلاً عصارهگیری نمیشوند (Under-extraction) و بخشهای دیگر بیش از حد (Over-extraction). نتیجه؟ یک شات تلخ، ترش و نامتوازن. این نیدل با توزیع یکنواخت ذرات، یک بستر همگن ایجاد میکند تا آب به طور مساوی از تمام قسمتهای آن عبور کند. برای اطلاعات بیشتر در مورد ابزارهای مشابه، میتوانید نگاهی به دستهبندی کامل ما برای خرید نیدل سوزنی قهوه بیندازید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.