کتاب The Coffee Roaster’s Companion منبع تخصصی و مفید برای افراد علاقه مندان به یادگیری رست قهوه است. نویسنده این کتاب فوق العاده Scott Rao نوشته شده و شامل آموزش و راهنمایی کامل برای روش‌ها، فنون و استراتژی‌های روست قهوه است. شما با مطالعه این کتاب می توانید روش ها و تکنیک های تخصصی برای درست کردن قهوه را یاد بگیرید و درک عمیق‌تری از فرآیند پخت قهوه داشته باشید. کتاب اسکات رائو مرجعی برای یادگیری برشته‌‌کاری قهوه از مبتدی تا حرفه ای است. این نویسنده به انواع روش های برشته کاری قهوه و فناوری های موجود برای انجام این کار را توضیح می دهد. اسکات رائو بیش از دو دهه است که یک برشته کن بوده است و با صدها تن از بهترین افراد متخصص جهان مشاوره کرده است و از بیش از 250 دستگاه برشته کاری در حرفه خود استفاده کرده است.
محتوای کتاب The Coffee Roaster’s Companion:
- انواع دستگاه‌های روست قهوه
- تاثیرات دما و زمان بر کیفیت قهوه
- انتخاب و نگهداری دستگاه‌های روست قهوه
- مراحل اصلی پخت قهوه
- تاثیرات مختلف فاکتورها بر عطر و طعم قهوه
کتاب The Coffee Roaster’s Companion مناسب چه افرادی است؟
باریستا ها و علاقه‌مندان به صنعت قهوه: این کتاب برای افرادی که در صنعت قهوه فعالیت می‌کنند، از جمله کافی شاپ ها و رستوران‌ها بسیار مفید است.
علاقه‌مندان به دانش عمیق در زمینه قهوه: اگر شما هم جزو افرادی هستید که به دانش قهوه و نحوه رست قهوه علاقه دارید، این کتاب می‌تواند به شما در درک عمیق‌تری از فرآیند پخت و اصول علمی آن کمک کند.
به صورت کلی کتاب اسکات رائو برای هر فردی که علاقه مند به یادگیری عمیق تر درباره قهوه است، مفید می باشد. با خرید کتاب The Coffee Roaster’s Companion فرقی نمی کند در سطح مبتدی یا حرفه ای هستید، شما با مطالعه کتاب سطح دانش و تخصص خود را افزایش خواهید داد. درصورتی که به دنبال خرید سایر کتاب های تخصصی قهوه یا کیک پزی هستید، به لینک زیر مراجعه کنید.
مشاهده و خرید کتاب
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.