ماچا پودر سبز رنگی است که با آسیاب سنگی بسیار نرم تولید می‌شود و به دلیل رنگ سبز درخشان، طعم لطیف و خواص فراوان، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ ژاپنی دارد. امروزه ماچا به دلیل خواص فراوانی که دارد در سراسر جهان به عنوان یک نوشیدنی محبوب شناخته می شود. چای ماچا علاوه بر نوشیدنی، در تهیه دسرها و ترکیبات مختلف نیز کاربرد دارد.
انواع ماچا
ماچا بسته به نوع آن، برای مصارف گوناگون مناسب است:
- ماچا لته برای ترکیب با شیر طراحی شده و گزینه‌ای ایده‌آل برای تهیه لته و اجرای لته آرت است.
- ماچا سرمونیال با کیفیت بالاتر، هم در نوشیدنی‌های گرم و هم در نوشیدنی‌های سرد استفاده می‌شود و به دلیل طعم اصیل و رنگ خاص، در دسرها و ترکیبات حرفه‌ای نیز جایگاه ویژه‌ای دارد.
طرز تهیه ماچا لته
- دو گرم ماچا را داخل کاسه بریزید.
- 25 میلی‌لیتر آب جوش با دمای 85 درجه به آن اضافه کرده و هم بزنید.
- سپس 240 میلی‌لیتر شیر گرم را اضافه کنید و دوباره مخلوط نمایید.
ماچا لته گزینه مناسبی برای ترکیب با شیر است. اگه شما هم علاقه مند به تهیه لاچا با شیر هستید، خرید چای ماچا لته رو پیشنهاد میکنم.
طرز تهیه ماچا سرمونیال
- یک تا 1.5 گرم ماچا را داخل کاسه بریزید.
- 100 میلی‌لیتر آب با دمای 85 درجه را در 2 تا 3 مرحله به آرامی اضافه کنید.
- با یک همزن، ترجیحاً چوبی (چاسن)، به‌خوبی هم بزنید.
- زمانی که روی سطح ماچا کف ایجاد شد، نوشیدنی آماده سرو است.
ماچا سرمونیال برای تهیه نوشیدنی‌های گرم، سرد و حتی دسرهای خاص انتخابی مناسب است. برای خرید ماچا اصل می توانید به صورت حضوری به پارتاک استور مراجعه فرمایید یا به صورت اینترنتی در همین صفحه اقدام به خرید نمایید. برای مشاهده و خرید انوع دمنوش و چایی لینک زیر را دنبال نمایید.
مشاهده و خرید انواع چای و دمنوش
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.