قهوه عربیکا اتیوپی گوجی هامبلا

توضیحات

قهوه گوجی هامبلا: گفتگوی جسورانه گل و شکلات

قهوه فقط یک نوشیدنی نیست، یک تجربه است. قهوه عربیکا اتیوپی گوجی هامبلا از پارتاک کافی، شما را به یک سفر چشایی بی‌بدیل دعوت می‌کند؛ سفری که در آن، ظرافت طعم‌های گلی و میوه‌ای مشهور اتیوپی با عمق آشنا و دلپذیر شکلات به گفتگو می‌نشینند. این محصول، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال عبور از مرزهای طعمی قهوه‌های کلاسیک و کشف دنیای شگفت‌انگیز قهوه‌های تخصصی هستند.

پروفایل طعمی: سمفونی از تضادهای دلنشین

در اولین جرعه، لایه‌های طعمی این قهوه به آرامی خود را آشکار می‌کنند. طعم‌یادهای برجسته شکوفه گیلاس و انواع توت (Berries)، میراث ارزشمند فرآوری طبیعی (Natural) در ارتفاعات گوجی است. این نت‌های زنده و میوه‌ای، با شیرینی پایدار و مطبوع شکر قهوه‌ای به تعادل می‌رسند. در پس‌زمینه، رایحه ملایم و فریبنده گل لاوندر، پیچیدگی این پروفایل را کامل می‌کند. این قهوه با بادی (Body) متوسط رو به بالا، تجربه‌ای غنی و کامل در دهان ایجاد کرده و پایانی ماندگار و خاطره‌انگیز به جا می‌گذارد.

راز برشته‌کاری: چرا رست شکلاتی؟

انتخاب درجه برشته‌کاری شکلاتی (متوسط) برای یک دانه اسپشیالیتی مانند گوجی هامبلا، یک تصمیم کاملاً آگاهانه است. تیم برشته‌کاری ما با این کار، اسیدیته درخشان و گاهی تیز قهوه‌های اتیوپی را به شکل هوشمندانه‌ای کنترل کرده و آن را برای طیف وسیع‌تری از ذائقه‌ها، به ویژه برای عصاره‌گیری اسپرسو، بهینه کرده‌اند. این رست، بدون از بین بردن نت‌های گلی و میوه‌ای، یک پایه محکم از طعم شکلات تلخ و شیرین ایجاد می‌کند که باعث می‌شود این قهوه هم به تنهایی و هم در ترکیب با شیر، عملکردی فوق‌العاده داشته باشد.

خاستگاه و کیفیت: قلب تپنده قهوه جهان

منطقه گوجی در جنوب اتیوپی، به خاطر تولید برخی از بهترین و پیچیده‌ترین قهوه‌های جهان شهرت دارد. زیرمنطقه هامبلا، با ارتفاعات بالا و خاک غنی، شرایطی ایده‌آل برای رشد دانه‌های قهوه با کیفیت استثنایی فراهم می‌کند. این محصول یک نماینده اصیل از بهترین دانه‌های قهوه عربیکا است که کیفیت آن از مزرعه تا فنجان شما تضمین شده است.

پیشنهاد دم‌آوری: بهترین نسخه از فنجان شما

تطبیق‌پذیری، یکی از نقاط قوت این قهوه است. برای یک اسپرسوی مدرن با کِرِمای غلیظ و طعمی متعادل از میوه و شکلات، این قهوه انتخابی بی‌نظیر است. اگر از علاقه‌مندان به روش‌های دمی (Pour-over) مانند V60 یا کمکس هستید، اجازه دهید آب با دمای کمی پایین‌تر، نت‌های گلی و شفافیت میوه‌ای آن را برجسته‌تر کند. ما این قهوه را در بسته‌بندی‌های سوپاپ‌دار و با امکان انتخاب درجه آسیاب دلخواه شما عرضه می‌کنیم تا اطمینان حاصل شود که تازگی و عطر آن به بهترین شکل ممکن حفظ می‌گردد.