تمپر دسته چوبی پرایم – ابزار ضروری باریستا برای عصاره‌گیری بی‌نقص
معرفی محصول
تمپر دسته چوبی پرایم یکی از مهم‌ترین ابزارهای هر باریستا است که نقش تعیین‌کننده‌ای در کیفیت نهایی اسپرسو ایفا می‌کند. این ابزار با ترکیب طراحی ارگونومیک، متریال مرغوب و دقت ساخت بالا، امکان فشرده‌سازی یکنواخت پودر قهوه را فراهم می‌آورد تا عصاره‌گیری باکیفیت و طعمی متعادل حاصل شود.
ویژگی‌ها و مشخصات فنی
- سایز پرتافیلتر: موجود در دو اندازه 53 و 58 میلی‌متر
- جنس قسمت فلزی: استیل ضد زنگ (Stainless Steel 304) مقاوم در برابر رطوبت و فشار
- نوع طراحی کف: دنده‌دار برای توزیع یکنواخت فشار و جلوگیری از کانال‌زنی
- جنس دسته: چوب طبیعی پرداخت‌شده با لایه محافظ ضد رطوبت
- وزن: متعادل برای کنترل بهتر باریستا
- کاربرد: مناسب استفاده خانگی و حرفه‌ای
طراحی ارگونومیک و تجربه کاربری عالی
دسته چوبی این تمپر با طراحی ارگونومیک باعث می‌شود فرآیند تمپینگ راحت‌تر انجام شود و فشار به صورت کنترل‌شده روی پودر قهوه اعمال گردد. سطح صاف و پرداخت‌شده دسته، حس لمس طبیعی و راحتی را برای باریستا به همراه دارد.
کف دنده‌دار؛ راز یکنواختی عصاره‌گیری
طراحی کف این تمپر به شکل دنده‌دار است. این ویژگی باعث می‌شود فشار در تمام سطح پودر قهوه به یک میزان توزیع شود. نتیجه آن جلوگیری از ایجاد راه‌های عبور تند آب (Channeling) و در نهایت اسپرسویی با طعم متعادل و کرمای پایدار است.
مزایای تراکم یکنواخت پودر قهوه
- حفظ عطر و طعم واقعی قهوه
- افزایش کرمای فنجان اسپرسو
- کاهش تلخی یا ترشی ناخواسته
- استفاده بهینه از پودر قهوه و جلوگیری از هدررفت
روش استفاده حرفه‌ای از تمپر دسته چوبی پرایم
- پودر قهوه آسیاب‌شده را در پرتافیلتر بریزید.
- به آرامی سطح آن را صاف کنید.
- تمپر را در مرکز پرتافیلتر قرار داده و فشار یکنواخت اعمال کنید.
- مطمئن شوید سطح قهوه صاف و بدون شکاف است.
نکات نگهداری محصول
- پس از هر بار استفاده، قسمت فلزی و دسته چوبی را با دستمال خشک تمیز کنید.
- از شست‌وشو با ماشین ظرفشویی خودداری شود.
- تمپر را در محیط خشک نگهداری کنید تا دوام چوب افزایش یابد.
چرا خرید از پارتاک استور؟
- ارائه محصولات اورجینال برند پرایم
- ارسال سریع به سراسر کشور
- خدمات پس از فروش و مشاوره خرید
- تنوع کامل تجهیزات باریستا در فروشگاه
سؤالات متداول درباره تمپر دسته چوبی پرایم
۱. تمپر دسته چوبی پرایم برای چه دستگاه‌هایی مناسب است؟
این تمپر در دو سایز استاندارد ۵۳ و ۵۸ میلی‌متر عرضه می‌شود و با اغلب پرتافیلترهای دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی که این اندازه‌ها را پشتیبانی می‌کنند، سازگار است.
۲. آیا استفاده از کف دنده‌دار واقعاً در کیفیت عصاره‌گیری تفاوت ایجاد می‌کند؟
بله. طراحی کف دنده‌دار باعث توزیع یکنواخت فشار روی سطح قهوه و جلوگیری از پدیده کانال‌زنی (Channeling) می‌شود. این موضوع منجر به عصاره‌گیری کامل‌تر، کرمای باثبات‌تر و طعمی متعادل‌تر در اسپرسو خواهد شد.
۳. چگونه باید تمپر را تمیز و نگهداری کنم؟
پس از هر بار استفاده، بخش فلزی و دسته چوبی را با یک دستمال خشک یا کمی مرطوب تمیز کنید. از شست‌وشوی آن در ماشین ظرفشویی یا غوطه‌ور کردن دسته چوبی در آب خودداری کنید تا عمر محصول افزایش یابد.
۴. وزن تمپر دسته چوبی پرایم چقدر است؟
وزن این تمپر به‌گونه‌ای متعادل طراحی شده که کنترل فشار را برای باریستا ساده کند، بدون این‌که باعث خستگی مچ دست شود. این ویژگی به ایجاد تمپینگ یکنواخت کمک می‌کند.
۵. آیا این محصول برای استفاده خانگی هم مناسب است یا فقط برای کافی‌شاپ‌ها؟
این تمپر هم برای استفاده خانگی در کنار دستگاه اسپرسوساز شخصی و هم برای محیط‌های حرفه‌ای مانند کافه و رستوران ایده‌آل است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.