پرتافیلتر

پرتافیلتر یکی از اجزای مهم در دستگاه های اسپرسوساز است که برای مرحله نهایی و استخراج نت های طعمی قهوه به کار می رود. شما می توانید با خرید پرتافیلتر مناسب، بر عصاره گیری خود کنترل بیشتری داشته و یک فنجان قهوه بی نقص تهیه کنید.

پرتافیلتر شامل چه اجزایی می شود ؟

• بدنه اصلی
• محفظه قرار گیری سبد
• بسکت (سبد قهوه)

خرید انواع پرتافیلتر

در صورتی که به دنبال خرید پرتافیلتر باشید، طیف گسترده ای از آن ها را مشاهده خواهید کرد. این در حالی است که هرکدام با توجه به میزان استخراج، در طعم اسپرسو نقش حیانی دارند. رایج ترین پرتافیلترهای موجود در بازار شامل موارد زیر می شوند.

• پرتافیلتر تحت فشار و بدون فشار
• پرتافیلتر تکی و دوبل
• پرتافیلتر نیکد
• پرتافیلتر سبد تعویضی

نکات مهم در خرید پرتافیلتر

در هنگام خرید پورتافیلتر به نکات زیر توجه کنید.

• اندازه و تطابق با دستگاه اسپرسو

در هنگام خرید، از اندازه پرتافیلتر اطمینان حاصل کنید که اندازه و ابعاد مناسبی برای ماشین اسپرسو شما دارد. به صورت کلی، پرتافیلترها در سایز های 51،53و 58 عرضه می شوند که هر کدام، کاربری خاص خود را دارند. دستگاه های خانگی از سایز 51 بهره می برند. این در حالی است که اغلب دستگاه های صنعتی از سایز 58 استفاده می کنند.

• جنس و کیفیت ساخت

از جنس و کیفیت ساخت و طراحی اطمینان حاصل کنید. پرتافیلترهای با کیفیت عالی اغلب از جنس استیل یا نیکل مرغوب ساخته می شوند که مقاومت بالایی ارائه می دهند.

• دقت به بسکت و توانایی استخراج

باریستای حرفه ای در هنگام خرید پرتافیلتر، نه تنها به ظاهر و دسته پرتافیلتر، بلکه به بسکت آن نیز توجه می کند. در نظر داشته باشید که آخرین تکنولوژی که تاکنون در طراحی کارامد پرتافیلتر پیاده سازی شده، پرتافیلترهای نیکد است که باریستا کنترل زیادی در عصاره گیری خواهد داشت.

خرید بهترین پرتافیلتر

در صورتی که از دستگاه های اسپرسوساز صنعتی استفاده می کنید و به دنبال عصاره گیری بهتری هستید، خرید پرتافیلتر های نیکد می تواند منطقی باشد. اگرچه این پرتافیلتر به دلیل عدم وجود سبد، نیاز به مهارت داشته و اغلب توسط افراد متخصص و باریستای حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

• طراحی نوین، جذاب و کارآمد
• کیفیت استخراج بهتر (به دلیل ایجاد فشار بیشتر بر روی قهوه)
• امکان مشاهده استخراج قهوه به صورت مستقیم از پرتافیلتر و نمایان شدن مشکلات فرآیند استخراج

در صورتی که به دنبال سایر تجهیزات باریستا و اکسسوری بار گرم برای کافی شاپ خود هستید، می توانید به لینک زیر مراجعه کنید.

مشاهده و خرید انواع تجهیزات و اکسسوری بار گرم باریستا