قهوه فوری (instant-coffee) نوعی پودر قهوه است که به سرعت در آب حل می شود. از اصلی ترین ترکیبات آن می توان به پودر قهوه، شکر و سایر افزودنی ها برای بهبود طعم نهایی اشاره کرد.
از بهترین ویژگی های قهوه فوری، می توان به سرعت و سادگی استفاده آن اشاره کرد. از طرفی برای تهیه قهوه فوری نیازی به دستگاه اسپرسو ساز یا ابزار دمی خاصی نخواهید داشت.
برای تهیه قهوه فوری می توانید مقداری پودر داخل بسته را به همراه آب یا شیر داغ مخلوط کرده و در خانه، مسافرت، محل کار و … به راحتی سرو و میل کنید.