پیچر

در حال نمایش 4 نتیجه

یکی از ابزارهای کاربردی و مورد علاقه باریستا در تهیه نوشیدنی های بر پایه قهوه، پیچر است. پیچر کلمه ای فرانسوی بوده که به معنای نوشیدن است. برای تهیه شیر جوش و فوم شیر از پیچر استفاده می کنند. از این رو در تهیه نوشیدنی های گرم مانند لته آرت بسیار پر کاربرد و خرید پیچر منطقی و ایده آل است.

انواع پیچر

پیچر ها در انواع دهانه های گرد و صاف، لاله ای و نوک تیز در بازار عرضه می شوند که دقت در ساخت آن می تواند در کیفیت نهایی بسیار تاثیرگذار باشد. جنس پیچر می تواند از شیشه، استیل و … باشد که محبوب ترین نوع آن جنس استیل است. پیچرها در دو نوع با دسته و بی دسته ارائه می شوند.

کاربرد پیچر

از اصلی ترین کاربرد پیچر می توان به تهیه شیرجوش و میکروفوم اشاره کرد. از این رو، در صورتی که به دنبال تهیه لته آرت نمایشی هستید، قطعا به پیچر نیاز خواهید داشت. با استفاده از شیر و فوم بدست آمده توسط پیچر می توانید الگوهای متفاوتی مانند قلب، گل، لبخند، غو و یا … را بر روی نوشیدنی قهوه خود ایجاد کنید. لته آرت یک هنر مدرن است که می تواند مهارت باریستا را نمایش دهد.

در هنگام خرید پیچر به چه نکاتی توجه کنیم؟

در صورتی که به دنبال خرید پیچر هستید، بهتر است قبل از خرید به نکات زیر توجه کنید.

  • شکل ظاهری

پیچر ایده آل برای بخارپز کردن شیر، داشتن قسمتی در اطراف ته پارچ است که به شکلی مخروطی وجود داشته باشد. این شکل مخروطی به سمت بالا، به منظور جلوگیری از ریختن شیر در طول فرآیند بخار دادن کمک می کند.

  • هماهنگی کامل دسته و دهانه

یکی دیگر از مواردی که در هنگام خرید پیچرباید به آن توجه کرد، هماهنگی کامل دسته پیچر با دهانه آن است. به صورت کلی در بهترین حالت، نوک دهانه و دسته باید در یک راستا باشد. این به ترازی ریزش باریستا و کنترل بهتر اجرای الگو به ویژه در تهیه لته آرت کمک می کند. در مورد نوک دهانه پیچر باید در نظر گرفت که انواع مختلفی در بازار وجود دارد. دهانه های نوک تیز، دهانه های منحنی، دهانه های بلند یا کوتاه، پهن یا باریک و …

دانستن اینکه کدام دهانه برای شما بهترین است، چیزی است که تنها از طریق تجربه خواهید آموخت.

  • حجم

در هنگامی که به خرید پیچر فکر می کنید، باید در نظر بگیرید که به دنبال تهیه چه حجم نوشیدنی هستید. این مورد برای تهیه نوشیدنی بسیار حائز اهمیت است. مخصوصا زمانی که پیچر خود را بیش از نصف پر می کنید، متوجه خواهید شد که کنترل بخار، بسیار سخت تر خواهد شد.

قیمت پیچر

پیچرها در انواع مختلفی در بازار عرضه می شوند. در واقع، قیمت پیچر به عواملی مانند برند، جنس، ابعاد و حجم، شرکت عرضه کننده و … وابسته است. به صورت کلی، شما می توانید بازه قیمت پیچر را از 200 هزار تومان تا 3 میلیون تومان (سال 1402) را در بازار مشاهده کنید.

خرید پیچر

در صورتی که به دنبال خرید پیچر هستید، فروشگاه پارتاک عرضه کننده انواع پیچرهای استیلی زدزنگ و مقاوم شامل پیچر استیل دودی، پیچر استیل، پیچر سوان و … است. برای خرید می توانید در همین صفحه اقدام کنید. در صورتی که به دنبال سایر تجهیزات بارگرم و اکسسوری هستید، می توانید به لینک زیر مراجعه کنید.

مشاهده و خرید اکسسوری بار گرم